7 Resep Cara Membuat Puding Susu Aneka Rasa | Halo sist, apa kabarnya? Sehat, kan? Mudah-mudahan selalu sehat dan ceria. Kalau kata orang-orang bijak, untuk saja kebahagiaan itu bukan soal harta, karena orang yang paling kaya pasti sangat mampu untuk membelinya. Kebahagiaan itu bukan terletak pada kecerdasan seseorang pasti orang paling cerdaslah yang paling bahagia. Kebahagiaan itu bukan milik orang berkedudukan, karena pastilah orang denga jabatan paling tinggi yang paling bahagia.
Tapi kenyataanya, bahagia itu sangat sederhana sekali. Bahagian itu ada di setiap dada manusia. Bahagian itu ada di dalam hati, di dalam rasa. Saat berkumpul bersama dan saat bercanda bersama keluarga itu adalah sala hsatu saat yang paling bahagia bagi manusia.
Kita kembali ke topik inti kita. Yuk sist, kita jadikan saat-saat di rumah menjadi saat-saat yang paling ditunggu oleh semua anggota keluarga. Nah, salah satunya adalah dengan sering bertukan fikiran dan lain sebagainya. Temani saat berkumpul kita dengan cemilan yang enak dan menarik. Jadi saat berkumpul bersama keluarga menjadi lebih menarik lagi.
Nah, salah satu cemilan atau makanan penutup yang enak dan sehat adalah puding. Puding memiliki aneka rasa yang menggugah selera. Kali ini admin Resep Cara Membuat Puding ingin berbagi seputar Resep cara membuat puding Susu Aneka Rasa untuk anda.
Resep Cara Membuat Puding Susu Aneka Rasa:
Kali ini ada 7 olahan puding susu. Apa saja? Yuk simak berikut ini. Satu lagi, anda bisa membuat puding susu ini setiap hari, jadi hari ini rasa susu ini dan besok rasa susu yang lain lagi. Jadi tambat semangat makan dan berkumpul jadi tambah seru.
1. Resep Cara Membuat Puding Susu Vanila
Resep puding yang pertama adalah puding susu vanila. Dengan rasa manis yang menggoda, puding susu vanila sangat pas sekali kalau mau dijadikan teman ngemil apalagi kalau kita tambahkna beberapa jenis buah. Hmm akan tambah enak lagi.
Siapkan bahan-bahannya berikut ini:
Bahan Puding Susu Vanila
- Susu cair 800 ml
- Agar-agar bubuk 1 bungkus
- Gula pasir 125 gram
- Kuning telur 2 buah
- Garam 1/4 sendok teh
- Pasta vanila 1/4 sendok teh
Cara Membuat Puding Susu Vanila
- Rebus susu cair, agar-agar dan gula sampai mendidih. Matikan api.
- Ambil sedikit adonan tadi dan tuang ke dalam kuning telur. Aduk hingga rata kemudian masukkan ke dalam rebusan susu. Bubuhi pasta vanila. Aduk rata.
- Tuang pada cetakan atau cangkir. Biarkan hingga beku.
- Taburi buah sesuai dengan selera.
2. Resep Cara Membuat Puding Susu Strawberry
Selanjutnya, puding susu strawberry juga mesti anda coba. Warnan merah mudanya sangat menarik. Anakanak pasti suka. Selain enak, puding strawberry ini juga sehat lo. Ada banyak sekali manfaat strawberry untuk kesehatan. Siapkan bahan-bahannya berikut ini:
Bahan Puding Susu Strawberry
- 1 cangkir susu
- 1 cangkir air
- 1/2 cangkir susu kental
- Vanili secukupnya
- 1 sendok teh ekstrak Strawberry (opsional)
- 10 buah strawberry, haluskan
- Beberapa tetes pewarna makanan warna pink (opsional)
- 2 sendok makan atau lebih gula
- 1 bungkus agar agar
Cara Membuat Puding Susu Strawberry
- Dalam panci didihkan, susu, susu kental, gula dan vanili.
- Dalam panci lainnya, didihkan air dan masak bubuk agar-agar.
- Tuangkan campuran agar-agar ke dalam campuran susu dan panas, masak selama 2-3 menit di bawah api sedang.
- Tambahkan stroberi halus, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan merah muda (jika menggunakan), aduk matikan
- Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk saji dan biarkan dingin.
- Setelah didinginkan Anda akan melihat bahwa puding diatur dan tegas untuk disentuh
- Simpan dalam lemari es selama 3-4 jam.
- Sajikan dengan garnis buah stroberi dan coklat.
3. Resep Cara Membuat Puding Susu Keju
Anak-anak pasti sangat suka sekali dengan keju, apalagi kalau sudah diolah menjadi cemilan puding, pasti mereka tambah suka. Disajikan dalam keadaan dingin setelah dimasukan ke dalam kulkas akan menambah nikmat. Yuk cobain, berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan Vla
- 3 sendok makan tepung maizena
- 5 btr kuning telur
- 3 gelas santan dari 1 btr kelapa (900ml)
- 1 kaleng susu kental manis Carnation (aku pake Frisian Flag)
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Vla
- Campur santan, susu kental, maizena, vanili, kuning telur.
- Aduk rata menggunakan whisk. Masak dengan api sedang sampai meletup-letup. Angkat, tuang ke dalam 3 pyrex. Ratakan.
- Sisihkan.
Bahan Puding Susu Keju
- 2 bungkus agar-agar
- 3 gelas air (900ml)
- 1 1/2 gls gula pasir (450 gr)
- 5 btr putih telur
- Keju cheddar
Cara Membuat Puding Susu Keju
- Kocok putih telur sampai berbusa. Masukkan sedikit gula pasir sambil terus dikocok sampai mengembang.
- Masak agar-agar, air dan sisa gula sampai mendidih. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dimixer terus sampai tercampur rata.
- Tuang agar-agar ke atas bahan vla. Beri parutan keju cheddar di atasnya.
- Dinginkan di kulkas.
- Siap disajikan dalam keadaan dingin.
4. Resep Cara Membuat Puding Susu Lapis Jagung
Aanda sudah pernah mencang dicoba puding susu jagung? Nah, berikut ini resepnya untuk anda coba sendiri di rumah. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan berikut ini:
Bahan Puding Susu
- Air 800 ml
- Agar-agar bubuk putih 1 bks
- Susu kental manis 1 kaleng
Bahan Puding Jagung
- Santan 800 ml ( ml santan kara + air)
- Gula pasir 80 gr
- Jagung manis 3 buah, serut
- Tepung maizena 2 sdm
- Agar-agar bubuk putih 1 bks
- Garam 1 sdt
Cara Membuat Puding Susu
- Siapkan sebuah panci, lalu masukkan air, susu kental manis dan agar-agar ke dalamnya, lalu aduk sampai rata.
- Masaklah dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk terus sampai mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam cetakan.
- Dinginkan.
Cara Membuat Puding Jagung
- Blander jagug manis bersama dengan air dan santan sampai lembut, lalu di saring.
- Selanjutnya, tuangkan dalam panci, tambahkan garam, gul pasir, agar-agar dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Lalu, masak dengan menggunakan api sedang, sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih.
- Berikutnya, tuangkan adonan puding jagung diatas puding susu yang udah mengeras. Dinginkan.
- Sajikan.
5. Resep Cara Membuat Puding Susu Buah Mangga
Satu lagi buah yang cocok untuk anda olah menjadi puding, yaitu buah mangga. Anda dapat meng dimadukan nikmatnya susu dengan buah mangga sehingga menjadi puding susu mangga yang nikmat dan segar. Seperti apa cara membuatnya? Berikut ini kami sajikan untuk anda. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan Puding Susu Mangga
- 1 liter susu cair
- 200 gram gula pasir
- 2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 kuning telur kocok lepas
- 1 buah mangga matang potong dadu
Cara Membuat Puding Susu Mangga
- Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, garam sambil diaduk sampai mendidih.
- Ambil sedikit dan tuangkan pada kuning telur yang sudah dilepas. Aduk rata kemudian masukkan kembali pada rebusan susu. Aduk kembali di atas api kecil hingga mendidih.
- Tuangkan pada gelas cetakan dan biarkan setengah beku.
- Tata potongan mangga yang sudah didinginkan dan sajikan.
6. Resep Cara Membuat Puding Susu Isi Buah Segar
Selanjutnyam puding yang tidak kalau enak dan segarnya adalah puding susu aneka buah. Seperti apa cara membuatnya? Silahkan coba sendiri berikut ini:
Bahan Puding Susu buah
- 1 bungkus bubuk agar - agar putih, brand apa saja.
- 1 ltr susu UHT ( ultra high temperature )
- 1 kaleng SKM
- 3 sendok makan gula pasir. ( bisa dikurangi jika terlalu manis )
- 3 gelas air bersih ( gunakan air yang telah dimasak, tapi jangan yang masih panas )
- 1 sdt essen almond atau rasa yang lain seseuai selera bunda
- 500 gr Potongan buah segar, misalnya strawberry, mangga, rambutan dll
Cara Membuat Puding Susu Buah Enak
- Siapkan wadah anti panas, lalu masukkan gula pasir dan agar - agar bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan SKM, aduk kembali sampai rata.
- Selanjutnya tuangkan susu UHT, aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Tambahkan 3 gelas air bersih , aduk dan campur kembali sampai rata.
- Hidupkan api , rebus bahan yang telah di campur tadi dengan menggunakan api sedang hingga mendidih sambil di aduk terus agar tidak lengket. Matikan api lalu angkat.
- Masukkan essen , aduk rata. Sebelum di tuangkan ke cetakan , biarkan sebentar di suhu ruangan terlebih dahulu.
- Jika sudah agak dingin ( jangan sampai mengeras ) tuang adonan ke cetakan ataupun cup.
- Tambahkan lagi dengan potongan buah segar ke dalamnya.
- Terakhir tunggu adonan sampai benar - benar mengeras.
- Selesai.
7. Resep Cara Membuat Puding Susu Buah Nangka
Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat puding susu buah nangka yang enak:
Bahan Puding Nangka
- 10 butir buah nangka yang sudah matang ( potong kecil-kecil )
- 600 ml santan kelapa
- gula pasir 6 sendok makan
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1/2 kaleng susu kental manis putih
Cara Membuat Puding Susu Buah Nangka
- Masukkan agar-agar putih, garam, santan kelapa, vanili bubuk dan gula pasir kedalam panci kecila.
- Aduk-aduk bahan yang sudah dicampur supaya tidak menggumpal
- Rebus diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Matikan api lalu masukkan susu kental manis sambil diaduk rata
- Tuang kedalam cetakan lalu taburi dengan buah nangka yang sudah dipotong-potong
- Tunggu sampai puding nangka dingin dan kaku
- Potong-potong puding lalu siap disajikan
Gimana sist? Mau coba yang mana dulu? Apa mau coba semuanya sekaligus? Hmmm, coba satu persatu, jadi setiap hari anda bisa ganti-ganti rasa. Itulah 7 Resep Cara Membuat Puding Susu Aneka Rasa dari kami, semoga anda suka ya. Jangan lupa untuk membagikan Resep puding susu ini kepada yang lainnya agar yang lain juga tahu bagaimana cara membuat puding susu yang enak dan segar. Jangan lewatkan 5 Resep Cara Membuat Puding Oreo Aneka Rasa